Zenith
Wo Geschmack auf Kunst trifft.
Unsere Küche
Moderne Europäische Küche
Vorspeisen
Kapern, Eigelb, Brioche
Heirloom-Tomaten, Basilikumöl
Erbsenpüree, Pancetta, Zitrone
Hauptspeisen
250g, Sauce Béarnaise, Pommes frites
Chorizo, Muscheln, Petersilienöl
Ratatouille, Thymian-Jus
Steinpilze, Parmesan, Salbei-Butter
Desserts
Valrhona 70%, Vanilleeis
Madagaskar-Vanille, Himbeersorbet
Affinage, Feigensenf, Walnussbrot
✦ Alle Gerichte werden mit saisonalen Zutaten aus regionalem Anbau zubereitet.
Der Chef
Lucas Brenner
Executive Chef & Patron
Lucas Brenner steht seit über 15 Jahren am Herd der europäischen Spitzengastronomie. Ausgebildet bei Alain Ducasse in Paris und später Küchenchef im Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine" in München, verfolgt er in Zenith eine klare Philosophie: ehrliche Produkte, präzise Technik, emotionaler Genuss.
Seit der Eröffnung 2019 hält Zenith seinen Michelin-Stern — eine Anerkennung, die Brenner nicht als Ziel, sondern als Versprechen an seine Gäste versteht.
15+
Jahre Erfahrung
✦ 1
Michelin-Sterne
64
Plätze
Lucas Brenner
Foto folgt
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Reservierung
Unser Team meldet sich innerhalb von 24 Stunden zur Bestätigung.
Di–So · 18:00–23:00 · +49 30 1234567